Verrassend 2025 kookwerk!
Verrassend 2025 kookwerk! Neem dan ook even Chinees mee kreeg ik op de app. Geen idee in Purmerend. Ben daar vaak onderuit gegaan. Gedreven door Google kwam ik bij ZoBistro uit. Leuke kleine tent, vlak naast de Koemarkt. 6 tafels en een bestel-bar/counter. Erg licht en modern aangekleed met een open deur naar de erg kleine en heel fris uitziende open keuken. Schijnbaar gerund door een man en vrouw met een jonge uitstraling. De mis en place in een koelkast op 4 graden, met "tupperware" in de zaak. Ruimte in de keuken is duidelijk afwezig. De kaart is duidelijk. Als je Amsterdam gewend bent is