Vergane glorie
1
Le Thai Cuisine is gevestigd in een kelder: gedempt licht, koel, sfeervol. Voor je de trap afloopt kun je al lezen dat dit restaurant tussen 2013 en 2018 allerlei prijzen heeft gewonnen. Wat zegt dat? We moesten lang wachten tot we bediend werden, de eigenaar legde uit dat ze maar met zijn tweeën waren voor de bediening, en bood ons wijn aan van het huis. We kozen voor twee vegetarische voorgerechten: een kokossoep met champignons en tofu, en kleine loempia's. Dat bleken voltreffers. Wat een zeldzaam subtiel gekruide soep! De loempia's waren knapperig en goed gekruid. Daarna verschenen vegeta
★☆☆☆☆