Formidabel tuig om espresso te maken
Een formidabel tuig om espresso te maken. Degelijk gebouwd, het is vrij zwaar en mooi om naar te kijken. Het heeft mij wel een vijftiental koffies gekost om de juiste afstelling te vinden maar sedertdien slagen ze altijd. Ik kreeg aanvankelijk op het einde grote, kwade bellen en de koffie was veel te bitter. Het duurde ook te lang, nl zes en halve minuut eer de koffie tevoorschijn kwam. Blijkbaar was mijn fout dat ik het op een te laag vuut zette (was: hoogste vuur op het kleinste pitje. Moest zijn: grootste vuur op middelgroot pitje). De koffie moet inderdaad voor espresso gemalen zijn, 't i